Кредо ОАЭ — «все для гостя!». Морской бриз играет дорогущими занавесами в окнах «семизвездочного» отеля, со стоянки кочевников в дюнах видна светящаяся игла Бурдж-Халифа, а «дромадром» для верблюжьих бегов аккуратно втиснут между высотками современных бизнес-центров. Это направление для всех неравнодушных к арабской экзотике и при этом ценящих комфорт. В федерацию входят 7 эмиратов, каждый из них в большей или меньшей степени еще и туристический курорт: Абу-Даби, Аджман, Дубай, Рас-аль-Хайма, Умм-аль-Кувейн, Фуджейра, Шарджа.
Здесь в лучшем смысле слова гастрономический интернационал, однако и национальные кулинарные традиции в стране уважают. В арабской кухне активно используется мясо. Его готовят преимущественно на открытом огне, без жира, но с большим количеством специй. Любое мясо обязательно подают с хумусом и горячими пресными хрустящими лепешками. Из блюд арабской кухни стоит попробовать мясо ягненка с рисом и орехами «гузи», шашлык «тикка», традиционную арабскую «шаверму», котлеты из баранины с травами «кустилета», знаменитый «кебаб» из маринованной баранины или говядины и бараний «шиш-кебаб» и хлебный пудинг «умм-али».
В Дубаи находится самое высокое здание в мире — небоскреб Бурдж-Халифа. На одном из его верхних этажей расположена смотровая площадка, откуда открываются шикарные виды на город. Неподалеку от небоскреба находится знаменитый музыкальный фонтан — поистине феерическая композиция из света, звука и воды. Популярные «природные» экскурсии: всевозможные сафари по песчаным дюнам на джипах или верблюдах, экскурсия по старым фортам, прогулка по Дубайской бухте на традиционной шхуне «доу», посещение острова-заповедника Сир-Бани-Яс и оазиса Лива с высокими песчаными дюнами. Также в ОАЭ есть музеи, включая любопытный Археологический музей в Шардже, где рассказывается об истории эмирата.
